佐藤 健一 

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02月

塩水選開始

 本日種もみの塩水選及び浸種を開始しました。

塩水選14.2.23

 右のバケツには塩を溶かした比重1.15の塩水(通常は1.13)があり、そこに種もみを入れて浮いたものは取り除き、沈んだものだけを種もみとして使います。なぜ比重1.15のきつい塩水選をするかというと、種まきがうすまき(1箱70g~80g)のため発芽率を上げないといけないのできつくしています。塩水選が終わったら浸種を開始します。水温10℃以下で20日以上(発芽抑制ホルモン、アプシジンサン溶脱のため)行います。今年は30日を目標にして金魚の酸素供給用のぷくぷくを使用して昨年より発芽率を上げたいと思います。あとは2~3日で水交換を行っていきます。

 

新パッケージ発売開始

 今までの10㎏、4.5㎏、2㎏に加えて300g(2合)入りの新パッケージを発売します。入数は1pアクリルケース、3pアクリルケース、色はブルー、ピンク、イエロー、雲龍和紙の4色、玄米、精米どちらも1pあたり500円となります。

 

1p入りアクリルケース4色(玄米、精米ともに各500円)

パッケージ1

 

3p入りアクリルケース(各色及び玄米、精米組み合わせ自由、1500円)

パッケージ2

以上よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

ラベルの変更

今までのラベルを変更しました。

img003

このラベルから下のラベルに変更します。

imageブログ用

 

米の名前を健燦米としました。わたしの名前にちなんでつけたということものもありますが、という字には美しく輝くさま、というような意味がありまた、燦々となれば太陽が燦々とふりそそぐというような使われ方をします。そこで健康が燦々とふりそそぐような米という意味を持たせました。