佐藤 健一 

TEL.FAX.0197-67-5792  PCメール k-sato23@poem.ocn.ne.jp 


〒024-0051 岩手県北上市相去町下成沢15-5

11月

大豆の収穫

11月4日に大豆の収穫を行いました。6月に種をまき草を取り(大豆用の品種、南部しろめですが途中で枝豆としてかなり食べました。)11月に収穫を迎えました。初めての栽培で、肥料農薬なしで本当に育つんだなと感心しました。

とりあえず10aの2/3位を刈り取り生活クラブの皆さんに手伝ってもらい脱穀し、ふるいで大きなからを取り除き唐箕で仕上げました。20年以上使用していない唐箕を引っ張り出してきました。

昨年までは知り合いから大豆を譲ってもらい味噌を仕込んでいましたが次からは自分の育てた無農薬、無肥料の米と大豆を使い味噌を作ることができます。

最後にみんなで芋の子汁とおにぎりを食べて解散としました。