佐藤 健一 

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浸種スタート

浸種スタート

今年も浸種がスタートしました。種籾を脱芒機にかけ、比重1.15で塩水選をして、エンザーを培養して12.5℃で24H浸種し、次に冷水でエアレーションを入れて20日以上を目標に浸種します。今年は、ひとめぼれといのちの壱に加えてササニシキをやります。品種が増えると混入に気を使いますが頑張ります。

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